ISBN: 978-5-389-17442-9

Вино просто: От звёздного сомелье, который поможет выбрать вино

37.00 руб.

Автор – Алдо Зом, Кристин Мульке

Формат издания – 178х254 мм

Количество страниц – 272

Год выпуска – 2020

ISBN – 978-5-389-17442-9

Издательство – Азбука, КОЛИБРИ

Серия – Высокая кухня

Язык издания – Русский

Переплет – Твердый переплет

Вес в упаковке, г – 840

Импортер – ОДО “Хэлтон”

Доступно для предзаказа

Описание

Вино просто: От звёздного сомелье, который поможет выбрать вино
Книга «Вино просто» — плод неутолимой страсти и стремления Алдо Зома обучать других в доступной и живой форме. Книга начинается с легко усваиваемой информации о вине и прагматичных советов — основные сорта винограда и регионы, как пробовать, когда экономить, а когда тратить, как организовать дегустацию в домашних условиях. Следующим этапом Алдо помогает поднять знания на новый уровень, развить вкус, освоить технику построения собственной «библиотеки ароматов» и научиться создавать шпаргалки по хорошим (и отличным) винтажам, а также объясняет, почему не стоит сосредотачиваться только на них. Он дает советы по устранению недостатков вина (пробковая болезнь, мышиный запах), и, для особо отчаянных, как открывать саблей бутылку шампанского. Визуальный, инфо-графический подход поможет читателю обрести уверенность, вдохновит на любопытство и энтузиазм и подтолкнет к безбоязненному погружению в захватывающий мир вина.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино просто: От звёздного сомелье, который поможет выбрать вино”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *