ISBN: 978-5-389-15009-6

Паста как искусство. Рецепты радужной лапши для настоящих ценителей

48.93 руб.

Автор — Линда Миллер Николсон

Формат издания — 195х235 мм

Количество страниц — 280

Год выпуска — 2020

ISBN — 978-5-389-15009-6

Издательство — Азбука, КОЛИБРИ

Серия — Высокая кухня

Язык издания — Русский

Переплет — Твердый переплет

Вес в упаковке, г — 1200

Импортер — ОДО «Хэлтон»

Доступно для предзаказа

Описание

Паста как искусство. Рецепты радужной лапши для настоящих ценителей
«Цвет, энергия, фантазия, техника. Смотрите на эту книгу как на волшебный ключ, который открывает дверь в сияющий мир радужной пасты».
Американка Линда Миллер Николсон влюбилась в Италию, а потом — в итальянские макароны. Совершенствуя традиционные рецепты, она придумала множество собственных способов создания разноцветной лапши с самыми неожиданными натуральными красителями из овощей, фруктов, специй и суперфудов — от черники и свеклы до куркумы и спирулины. Эта книга — гимн ее любви к Италии, к пасте и к волшебству ярких цветов.
33 варианта изготовления макаронных изделий разных форм и размеров, 25 рецептов теста, вкуснейших соусов и тающих во рту начинок с подробными пошаговыми инструкциями и потрясающими цветными фотографиями.
Роскошный подарок для гурманов и ценителей настоящего искусства.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.