Базар, казан и дастархан. (Уценка, без обложки)

60.00 руб.

Автор — Сталик Ханкишиев

Формат издания — 220х290 мм

Количество страниц — 464

Год выпуска — 2015

ISBN — 978-5-17-077297-1, 978-5-271-39108-8

Издательство — АСТ

Переплет — Твердый переплет

Импортер — ООО «Эксмо АСТ Си энд Си», г. Минск

1 в наличии

Описание

«Чтобы зритель разглядел величие короля, вокруг него должна быть свита!» — сказал себе Сталик Ханкишиев, кулинарный гуру и известный кулинарный блоггер, и вдогонку двум бестселлерам — «книге риса» («Казан, мангал и другие мужские удовольствия») и «книге мяса» («Казан, баран и дастархан») написал «книгу повседневной восточной еды» — увлекательную историю об альфах и омегах ежедневного питания людей на Востоке. Получился обаятельный рассказ о подзабытом нами вкусе самых простых натуральных продуктов: хлеба, чая, молока, фруктов, овощей, специй… Обстоятельное, приправленное мягким юмором повествование о блюдах, названия которых знакомы нам до боли (долма, самса и чебурек; халва, нуга и пахлава; и торт Наполеон сюда же!) и совсем не знакомы («пармуда — не то, что вы подумали»). Композиция книги так же продумана, рациональна и изящна, как композиция восточного стола: последовательность глав продиктована очередностью подачи блюд на Востоке. Не будем лукавить: не все рецепты этой книги просты в исполнении, но, как утверждает ее автор, «труд делает жизнь вкуснее»!

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Базар, казан и дастархан. (Уценка, без обложки)”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *