%

Базар, казан и дастархан

73.00 руб. 69.00 руб.

Автор – Сталик Ханкишиев

Формат издания – 220х290 мм

Количество страниц – 464

Год выпуска – 2015

ISBN – 978-5-17-077297-1, 978-5-271-39108-8

Издательство – АСТ

Переплет – Твердый переплет

Импортер – ООО «Эксмо АСТ Си энд Си», г. Минск

В наличии

Описание

“Чтобы зритель разглядел величие короля, вокруг него должна быть свита!” – сказал себе Сталик Ханкишиев, кулинарный гуру и известный кулинарный блоггер, и вдогонку двум бестселлерам – “книге риса” (“Казан, мангал и другие мужские удовольствия”) и “книге мяса” (“Казан, баран и дастархан”) написал “книгу повседневной восточной еды” – увлекательную историю об альфах и омегах ежедневного питания людей на Востоке. Получился обаятельный рассказ о подзабытом нами вкусе самых простых натуральных продуктов: хлеба, чая, молока, фруктов, овощей, специй… Обстоятельное, приправленное мягким юмором повествование о блюдах, названия которых знакомы нам до боли (долма, самса и чебурек; халва, нуга и пахлава; и торт Наполеон сюда же!) и совсем не знакомы (“пармуда – не то, что вы подумали”). Композиция книги так же продумана, рациональна и изящна, как композиция восточного стола: последовательность глав продиктована очередностью подачи блюд на Востоке. Не будем лукавить: не все рецепты этой книги просты в исполнении, но, как утверждает ее автор, “труд делает жизнь вкуснее”!

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Базар, казан и дастархан”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *