Базар, казан и дастархан

Автор - Сталик Ханкишиев

Формат издания - 220х290 мм

Количество страниц - 464

Год выпуска - 2015

ISBN - 978-5-17-077297-1, 978-5-271-39108-8

Издательство - АСТ

Переплет - Твердый переплет

Подробнее...

акция -20%

52.00 BYN

вместо 65.00 BYN

Наличие: Да

"Чтобы зритель разглядел величие короля, вокруг него должна быть свита!" - сказал себе Сталик Ханкишиев, кулинарный гуру и известный кулинарный блоггер, и вдогонку двум бестселлерам - "книге риса" ("Казан, мангал и другие мужские удовольствия") и "книге мяса" ("Казан, баран и дастархан") написал "книгу повседневной восточной еды" - увлекательную историю об альфах и омегах ежедневного питания людей на Востоке. Получился обаятельный рассказ о подзабытом нами вкусе самых простых натуральных продуктов: хлеба, чая, молока, фруктов, овощей, специй... Обстоятельное, приправленное мягким юмором повествование о блюдах, названия которых знакомы нам до боли (долма, самса и чебурек; халва, нуга и пахлава; и торт Наполеон сюда же!) и совсем не знакомы ("пармуда - не то, что вы подумали"). Композиция книги так же продумана, рациональна и изящна, как композиция восточного стола: последовательность глав продиктована очередностью подачи блюд на Востоке. Не будем лукавить: не все рецепты этой книги просты в исполнении, но, как утверждает ее автор, "труд делает жизнь вкуснее"!

Оценка 
Григорий
2018-09-27

Все книги Сталика супер

Книги Сталика Ханкишиева купил и готовлю по ним многое. Столько вариаций и шашлыка и плова и прочих яств! Печать и само оформление книги на 10 баллов

    Оставьте свой отзыв !

    Оставьте свой отзыв

    Базар, казан и дастархан

    Базар, казан и дастархан

    Автор - Сталик Ханкишиев

    Формат издания - 220х290 мм

    Количество страниц - 464

    Год выпуска - 2015

    ISBN - 978-5-17-077297-1, 978-5-271-39108-8

    Издательство - АСТ

    Переплет - Твердый переплет

    Оставьте свой отзыв

    Другие книги в этой категории: